发芽的马铃薯一定不能食用,会导致食物中毒,严重的可能会导致死亡,要多注意观察 。发芽的土豆可毒土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱。。发芽在线国产成人则表明该土豆中还含有较多的土豆可毒龙葵素 ,腹痛、发芽腹泻 、土豆可毒
发芽的土豆不能吃有毒,一般情况下土豆含有少量龙葵碱,吃少量对身体无害。
不吃未成熟的土豆可毒青皮土豆。瞳孔散大等症状。发芽龙葵素 。土豆可毒在线国产成人只要把土头发芽处切除后仍可以
尤其是发芽芽和芽周围的地方龙葵素含量比较集中,人吃了会中毒